Schokokipferl Rezept

Eingestellt unter: Schokolade & Rezepte

Tipp: ausgekühlte Kipferl mit den Enden in Schokoladenglasur tunken.

Zutaten für ca. 20 Stück:

90 g Butter, zimmerwarm

75 g Staubzucker

½ Pkg. Vanillezucker

1 Dotter

112 g Mehl

1 g Backpulver

15 g Kakao

 Zubereitung:

Alle Zutaten mit dem Mixer zu einer cremigen Masse rühren. Tipp: ist die Masse zu trocken, kann ein Schuss Milch zugegeben werden!

Masse in einen Spritzsack mit Sterntülle (9 mm Ø) füllen. Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Blech dressieren.

Im vorgeheizten Backrohr bei 165 °C ca. 10 Minuten backen.
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