Einfaches Rezept für ein herrliches Schokoladenfondue. Für das Schoko Fondue einfach Schokolade mit Schlagobers schmelzen und nach Belieben Früchte, Kekse, Marshmallows, Nüsse und so weiter eintauchen und genießen!
TIPP: wer öfters ein Schokofondue genießen möchte, kauft sich am besten ein geeignetes Schokofondue Set !
Welche Schokolade nimmt man für Schokoladenfondue?
Für ein gutes Sckoko Fondue sollte man zu qualitativ hochwertiger Schokolade greifen. Ob Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade spielt keine Rolle. Probiere auch mal eine Mischung aus Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade.
Schokoladenfondue – welche Früchte?
Welche Früchte bzw. welches Obst man für das Schoko Fondue nimmt bleibt jedem selbst überlassen – es ist alles erlaubt, was schmeckt: Erdbeeren, Banane, Weintrauben, Orangen, Äpfel, Ananas, Mango, …
Schokoladenfondue Rezept – Schoko Fondue Rezept
Zutaten für 4 Personen:
300 g Schokolade
200 ml Schlagobers
1 EL Orangensaft oder Orangenlikör (Cointreau), nach Belieben
Beilagen:
500 g Früchte, mundgerecht geschnitten
300 g Kekse, Biskuit, …
Zubereitung:
- In einem Topf 300 g grob zerkleinerte Schokolade mit 200 ml Schlagobers vorsichtig am Herd erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Dabei gelegentlich umrühren. Aufpassen, dass die Schokolade nicht zum Kochen beginnt!
- Geschmolzene Schokolade in das Schoko Fondue Gefäß umfüllen. Nach Belieben noch 1 EL Orangensaft oder Orangelikör (Cointreau) unterrühren und los geht’s!
- 500 g klein geschnittenen Früchte und 300 g Kekse, Biskuit und dergleichen mithilfe einer Gabel ins das Schokoladenfondue eintunken. Kekse können natürlich auch mit der Hand in die Schokolade getaucht werden.
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