Einfaches, schnelles Rezept für einen Schokoladenlikör ohne Ei – natürlich selbst gemacht und ein wunderbares Mitbringsel für Freunde und Bekannte. Den fertigen Schokolikör schmeckt pur ausgezeichnet, kann aber auch als Backzutat für Kuchen & Torten oder über 1, 2 Kugeln Eis gegossen genossen werden.
TIPP: vor dem Servieren den Schokoladenlikör in der Flasche gut schütteln.
Zutaten:
100 g Zartbitter Schokolade
100 g Vollmilch Schokolade
250 ml Schlagobers
250 ml Milch
250 ml brauner oder weißer Rum (möglichst mild)
Zubereitung:
- 100 g Zartbitter Schokolade und 100 g Vollmilch Schokolade im Wasserbad schmelzen. Vom Herd nehmen.
- Zuerst 250 ml Schlagobers und dann 250 ml Milch langsam unter die Schokolade rühren.
- Zuletzt 250 ml braunen Rum langsam unterrühren.
- Selbst gemachten Schokoladenlikör in Flaschen abfüllen und bis zum Gebrauch kühl aufbewahren.
GD Star Rating
loading...
Schokoladenlikör Rezept – einfach und selbst gemacht,
loading...
Schreibe einen Kommentar